Modo semplice a Fai Ultimate Lasagne Spezzettate alla Eugenia Nathan Grupillo

Lasagne Spezzettate alla Eugenia Nathan Grupillo.

You can cook Lasagne Spezzettate alla Eugenia Nathan Grupillo using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagne Spezzettate alla Eugenia Nathan Grupillo

1. It's 500 gr of Lasagne.
2. Prepare 1/2 kg of Carne di Maiale.
3. Prepare 1 kg of Salsiccia.
4. You need 400 gr of Funghi Porcini Secchi.
5. Prepare q.b of Olio d’Oliva Extravergine.
6. Prepare 1 Spicchio of Aglio.
7. Prepare 1 of Mazzettino di Prezzemolo.
8. You need q.b of Sale.
9. You need q.b of Pepe Nero.
10. Prepare q.b of Paprika Dolce.
11. Prepare 1 of Barattolo di Pelati.

Lasagne Spezzettate alla Eugenia Nathan Grupillo step by step

1. Prendete la carne di maiale, in questo caso 250 gr di spalla e 250 di coscia e tagliuzzate ai coltelli..
2. Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per le lasagne..
3. Nel frattempo mettete i funghi porcini secchi in una ciotola con acqua fredda e lasciate una decina di minuti circa..
4. In padella mettete l’olio e fate scaldare un po', aggiungete la carne di maiale che avete appena tagliuzzata, fate rosolare una decina di minuti circa a fuoco lento..
5. Trascorso tale tempo, aggiungete la salsiccia sbriciolata, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato, paprika e fate amalgamare per qualche minuto circa..
6. Strizzate i funghi porcini per bene e adagiate nella padella con la salsiccia e la carne di maiale, amalgamate il tutto e fate insaporire per qualche minuto circa..
7. Aggiungete qualche pelato e fate cuocere una decina di minuti circa..
8. Prendete le foglie di lasagne e iniziate a spezzettare a vostro piacimento e adagiate nella pentola e fate cuocere..
9. Togliete la pasta al dente e mantecate nella padella con un po' d'acqua di cottura, del prezzemolo tritato finemente, del pepe nero e paprika..
10. Impiattate e servite le Lasagne Spezzettate alla Eugenia Nathan Grupillo..

Judul: Modo semplice a Fai Ultimate Lasagne Spezzettate alla Eugenia Nathan Grupillo
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Richard McNeil

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