Passaggi a Preparare Veloce Polpettine di POLLO e LIMONE

Polpettine di POLLO e LIMONE. Le polpettine di pollo, ricotta e limone , sono leggere e gustose, accompagnate da verdure e una salsa leggera al pomodoro, sono un alimento ideale per la stanchezza dovuta al cambio di stagione, inoltre la cottura al vapore delle verdure mantiene inalterati vitamine e Sali minerali. Il petto di pollo è una carne bianca e magra, ma sicuramente meno gustosa rispetto ad altri tagli come la coscia o il fuso. Per questo motivo è sempre meglio arricchirla con degli aromi e lavorarla un po' per evitare di portare in tavola un piatto insapore e asciutto.

Un secondo piatto facile e veloce da preparare. Prendete la polpa del pollo e raccoglietela in una ciotola, aggiungete l'uovo, il parmigiano, il pan grattato, i cipollati lavati e tagliati a rondelle sottili (la parte bianca) , la paprika e la. Buongiorno a tutti, oggi piovono polpettine. You can have Polpettine di POLLO e LIMONE using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Polpettine di POLLO e LIMONE

1. It's 200 gr of macinato di pollo Alta Qualità.
2. It's of Scorza grattugiata di 1 limone.
3. Prepare 1 of uovo intero.
4. Prepare 2 fette of pane morbido bagnato nel latte e strizzato bene.
5. Prepare 2 cucchiai of parmigiano grattugiato.
6. It's 2 cucchiai of pangrattato.
7. It's of Sale.
8. Prepare of Pepe nero.
9. It's of Maionese e salsa barbecue.
10. It's of Olio di semi per friggere.
11. You need of Carta assorbente.

Vi propongo una variante al solito petto di pollo asciutto e triste da dieta post-sgarro. Fate cuocere le polpettine per qualche minuto. Aggiungete i liquidi alle polpettine in cottura e lasciate cuocere per almeno mezz'ora a fuoco lento. PREPARAZIONE delle Tenere Polpettine di Pollo e Limone.

Polpettine di POLLO e LIMONE step by step

1. In una ciotola, mettere il macinato di pollo, l’uovo, il pane ammollato nel latte e strizzato bene, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, sale e pepe. Mescolare bene (con le mani) e aggiungere la scorza grattugiata di limone, amalgamandola bene al resto del composto. Formare con le mani le polpettine (della grandezza di una noce) e friggerle in abbondante olio di semi a temperatura. Scolarle su carta per fritti o assorbente..
2. Servire le polpette calde, con maionese (aromatizzata al tartufo o semplice) e per chi vuole la salsa barbecue (un po’ più piccante non adatta ai bambini)..

Servire le polpettine accompagnandole con la salsa al pomodoro e le verdure cotte al vapore. In questo video troverete la ricetta per realizzare le polpettine al limone. Le polpettine al limone sono un secondo veloce e semplice da preparare. Per le polpettine, mettere nel frullatore il pollo tagliato a dadini, l'uovo, la scorza di limone, il parmigiano e frullare. Servire la zuppa calda, guarnendo il piatto con le polpettine di pollo e irrorando il tutto con un filo di olio extravergine di oliva.

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Richard McNeil

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