Passi a Preparare Fatto in casa Non la solita lasagna

Non la solita lasagna.

Non la solita lasagna You can have Non la solita lasagna using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Non la solita lasagna

  1. It's 400 gr. of pane carasau.
  2. It's 400 gr. of polpa di pomodoro.
  3. Prepare 700 gr. of passata di pomodoro.
  4. It's 500 gr. of mozzarella fiordilatte.
  5. Prepare 50 gr. of parmigiano grattuggiato.
  6. It's 10 gr. of foglie di basilico fresco.
  7. You need q.b of Olio evo.
  8. It's q.b of Sale.
  9. You need of Peperoncino.
  10. Prepare 1 of scalogno.

Non la solita lasagna instructions

  1. Iniziare col preparare il sugo al pomodoro. Pulire e tritare finemente lo scalogno e far rosolare in una pentola con l'olio già riscaldato..
  2. Aggiungere la passata e la polpa di pomodoro, del basilico fresco lavato e mondato (tenendo da parte alcune foglie per guarnire), aggiustare di sale e di peperoncino a piacimento e far cuocere per.circa 20 minuti. Spegnere e far raffreddare..
  3. Prendere la mozzarella, sgocciolarla e tritarla finemente..
  4. Prendere una teglia, spergere della salsa di pomodoro e, iniziare a creare degli strati inserendo il pane carasau, poi il sugo e la mozzarella fino ad esaurimento degli ingredienti..
  5. Nell'ultimo strato però, anziché la mozzarella, guarnire con le foglie di basilico fresco tritate rimaste e il parmigiano reggiano grattuggiato..
  6. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti..
  7. Sfornare, porzione, impiattare e servire subito..
  8. Buon appetito!🙃😋😉.

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Richard McNeil

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