Guida passo passo a Preparare Ultimate Maionese Vegana con l’Aquafaba

Maionese Vegana con l’Aquafaba.

You can cook Maionese Vegana con l’Aquafaba using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Maionese Vegana con l’Aquafaba

1. Prepare 75 gr of aquafaba.
2. Prepare 25 gr of aceto di mele o limone.
3. It's 310 gr of olio di semi di girasole.
4. You need 6 gr of senape.
5. It's 1 pizzico of sale.

Maionese Vegana con l’Aquafaba instructions

1. In un bicchiere da mixer versare l’aquafaba di Ceci, l’aceto, il sale e la senape e mixare per qualche secondo fino a schiumare.
2. Aggiungere a filo l’olio e mixare alla massima potenza in meno di 2 minuti fi formerà una maionese cremosa.
3. Se vi capita di versare troppo olio in una volta e la maionese dovesse impazzire rimanendo liquida, basta mettere il composto in frizer per 10/15 minuti per recuperarla tranquillamente sempre mixando per 1 minuto o poco più, provato personalmente..

Judul: Guida passo passo a Preparare Ultimate Maionese Vegana con l’Aquafaba
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Richard McNeil

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