Come a Preparare Preferito Hamburger di zucchine e pancetta

Hamburger di zucchine e pancetta. Azionate il bimby o il mixer fino a quando tutto sarà ben tritato ed amalgamato. Mettete il contenuto in una ciotola ed aggiungete la pancetta dolce a cubetti (ho preferito lasciarla intera per avere una doppia. Gli hamburger di zucchine sono una variante vegetariana e light dei classici hamburger di carne.

Hamburger di zucchine e pancetta Sono morbidissimi e molto gustosi e arenderli ancora più saporiti,ci pensa la pancetta!!. Ho preso l'idea ,dai miei hamburger di patate Qui,sono molto simili e buoni. L'hamburger di zucchine è l'alternativa vegetariana al classico hamburger di carne. You can have Hamburger di zucchine e pancetta using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Hamburger di zucchine e pancetta

  1. It's 2 of zucchine medie.
  2. Prepare 1 of uovo.
  3. Prepare 70 gr of pancetta dolce a cubetti.
  4. You need of Aglio (facoltativo).
  5. You need 1 cucchiaino of paprika dolce.
  6. You need 1 of fetta di pane bianco.
  7. You need 1/2 cucchiaio of farina di riso (solo se l’impasto dovesse risultare molto umido).
  8. It's q.b of Sale.
  9. You need q.b of Olio.
  10. Prepare q.b of Pepe.

E' una ricetta molto gustosa, ideale per chi vuole mangiare sano e leggero senza rinunciare al gusto della buona tavola. Nella nostra ricetta utilizzo uno degli ortaggi più amati e utilizzati in cucina: le zucchine. Gli hamburger di zucchine sono dei burger vegetali sfiziosi e buonissimi che si preparano in poco tempo senza uova. Sono dei burger vegetali leggeri e saporiti, ottimi sia cotti in padella con un filo di olio che al forno per avere un piatto ancora più light.

Hamburger di zucchine e pancetta step by step

  1. Inserite nel bimby o in un mixer tutti gli ingredienti (tranne l’olio e la pancetta). Ovviamente, sciacquate prima le zucchine ed asciugatele con carta assorbente, poi tagliatele in 3/4 parti..
  2. Azionate il bimby o il mixer fino a quando tutto sarà ben tritato ed amalgamato. Mettete il contenuto in una ciotola ed aggiungete la pancetta dolce a cubetti (ho preferito lasciarla intera per avere una doppia consistenza)..
  3. Ungete una padella e, con l’aiuto di un coppapasta, formate i vostri hamburger. Fate cuocere a fiamma viva per 10/15 minuti su ambo i lati 😉 Buon Appetito!.

I burger di zucchine e tonno possono essere serviti sia caldi che freddi. La ricetta di oggi è molto semplice da preparare. Potete servire gli hamburger di tonno e zucchine al piatto, o nel panino. Sono molto gustosi, vi assicuro che piaceranno anche ai bambini. Hamburger di zucchine e patate con prosciutto e mozzarella.

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Richard McNeil

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