Ricetta di Fatto in casa super veloce La mia besciamella per lasagne
La mia besciamella per lasagne. La besciamella è la più versatile delle salse da cucina, facile e veloce da realizzare, darà una marcia in più a tutti i vostri piatti! La besciamella è un'antica salsa di base la cui paternità è rivendicata dai francesi tanto quanto da noi italiani. L'ipotesi più accreditata è che sia stata Caterina de Medici ad.
La uso in tantissime mie ricette, con la lasagna, la pasta al forno o nei pizzoccheri. In tantissimi mi chiedete la ricetta ed eccola qua: la mia besciamella. Rigorosamente vegetale, buonissima e facilissima da preparare. You can cook La mia besciamella per lasagne using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of La mia besciamella per lasagne
- Prepare 900 ml of latte.
- You need 50 g of burro.
- It's 50 g of farina.
- Prepare Q.b. of pepe nero.
- It's Q.b. of sale.
Lasagne alle bolognese è una ricetta tradizionale intramontabile: è il primo piatto più amato della cucina italiana, la lasagna al forno è poesia! La lasagna al forno è il primo piatto a cui nessuno riesce a dire di no. Alzi la mano chi, almeno una volta, oltre a fare il bis, ha fatto anche il tris. Besciamella Fatta IN Casa: Ricetta perfetta!
La mia besciamella per lasagne instructions
- Mentre metti a scaldare il latte in una pentola; in un altro tegame fai sciogliere il burro. Al burro aggiungi la farina e cuoci per un paio di minuti, mescolando..
- Dopo un paio di minuti, togli il tegame dal fuoco ed aggiungi lentamente il latte caldo, continuando a mescolare..
- Rimetti il tegame sul fuoco e sempre mescolando fai cuocere fino ad ebollizione. Regola di sale e pepe nero. La besciamella è pronta. (Se dovessero esserci dei piccoli grumi, frulla con un minipimer).
Besciamella fatta in casa? È più facile di quanto pensi! Per preparare una besciamella perfetta da utilizzare per arricchire lasagne. Una besciamella leggera vellutata, gustosa e senza sensi di colpa. Questa ricetta per la besciamella leggera è costata un po' di studio ma devo dire che ne è valsa la pena: è venuta buona al primo tentativo, nonostante sia povera di calorie, e non è una salsa bianca come spesso vedo. Una salsa super nota e versatile che si presta a mille usi, la besciamella è in assoluto la mia salsa salata preferita.
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Richard McNeil
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