Guida passo passo a Fai Perfetto LASAGNA DI PATATE 🥔
LASAGNA DI PATATE 🥔. La lasagna di patate è una vera e propria lasagna, solo che al posto della pasta utilizzerete le sfoglie di patata. Una lasagna, però, nella quale non c'è il Formate uno strato di patate e ricoprite con il ragù e la besciamella. La lasagna di patate è un piatto unico cremoso e filante arricchito con prosciutto cotto e formaggio, senza besciamella, veloce e facile da realizzare.
Nessuno in famiglia preparava una lasagna di patate buona come quella della nonna. E ogni volta le sue lasagne di patate avevano un sapore diverso: a volte tra gli strati di patate e formaggio ci metteva del. Le lasagne di patate sono un primo piatto molto appetitoso e semplice da realizzare, abbiamo sostituito le classiche sfoglie di pasta all'uovo con degli strati di patate tagliate sottili con una mandolina, un piatto da portare in tavola nelle grandi occasioni o per il pranzo della domenica. You can cook LASAGNA DI PATATE 🥔 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of LASAGNA DI PATATE 🥔
- Prepare 7 of patate fresche.
- You need 2 of confezioni di besciamella.
- Prepare 5 fettine of prosciutto cotto.
- It's 3 fettine of formaggio affumicato.
- You need qualche cucchiaino of pesto genovese.
- Prepare q.b of Parmigiano.
- You need q.b of Pepe.
- You need q.b of Olio.
- It's q.b of pangrattato.
From Review : E' stato un Piacere. of Piaceri Di Patata. Alla base non c'è la pasta bensì le patate. Una ricetta semplice, Vegan e golosissima. Infatti essendo la patata amidacea quanto il pane, la buccia che è ricca di fibre, aiuta ad eliminare l'amido e quindi a mantenere il nostro organismo libero da scorie.
LASAGNA DI PATATE 🥔 step by step
- Iniziamo con lo sbucciare le patate e le tagliamo poi in fettine sottili,poi in una teglia (io ho preferito quella di vetro) mettiamo sul fondo un po' di besciamella,poi sistemiamo le patate una accanto all'altra, saliamo,poi un po' di pepe,qualche cucchiaio di pesto,e ancora le fettine di cotto e il formaggio spezzettato,e la spolverata di parmigiano, ricopriamo con altra besciamella e continuiamo così a farcire altri due strati..
- Una volta terminati gli strati, l'ultimo quindi il quarto,dopo aver sistemato le fettine di patate lo farciremo solo con besciamella, parmigiano,formaggio affumicato e una spolverata di pangrattato,filo d'olio ed inforniamo a 180° forno statico,ripiano basso coperta con carta alluminio per un'oretta,gli ultimi dieci minuti senza carta, comunque prima di sfornare fare l'assaggio della patata per verificare la cottura.Provatela vi piacerà..
- Alla prossima ricetta👩🍳.
Sbollentate le patate, schiacciatele e alternate gli strati in questo modo. Perfetta sia a pranzo che a cena sarà da leccarsi i baffi ❤. Ingredienti: besciamella, patate, scamorza affumicata, speck, formaggio grattugiato. A parte tagliare a cubetti la scamorza e lo speck. Lasagna di patate, prosciutto cotto e provola cotta al forno.
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Richard McNeil
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