Modo semplice a Preparare Veloce INVOLTINI DI MELANZANE AL RAGÙ 🍆🥫

INVOLTINI DI MELANZANE AL RAGÙ 🍆🥫. Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro! Facili e veloci da preparare, per un contorno light che piace anche ai bambini.

Avvolgerle su loro stesse fino a formare degli involtini e conservare in frigo fino al momento di servire. Tagliare le melanzane a fette nel verso delle lunghezze la lunghezza e grigliatele, come preferite o alla brace o sulla griglia, senza l'uso di sale. Mescolate bene e amalgamate gli ingredienti. You can cook INVOLTINI DI MELANZANE AL RAGÙ 🍆🥫 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of INVOLTINI DI MELANZANE AL RAGÙ 🍆🥫

1. Prepare 2 of melanzane lunghe.
2. You need 400 g of pomodori pelati.
3. It's 1 of sottiletta.
4. It's 150 g of carne macinata di bovino.
5. It's 1 cucchiaino of misto per soffritto orogel(carota,sedano cipolla.
6. It's q.b of Sale.
7. You need q.b of Olio per friggere.
8. You need q.b of Parmigiano.
9. You need of Basilico.

Al centro di ogni fetta, mettete un cucchiaino del ragu e arrotolatele su se stesse, fermandole con uno. Gli involtini di melanzane sono una ricetta semplice e veloce ed oltretutto anche leggera. Involtini di melanzane grigliate e cotte al forno. Solitamente gli involtini di melanzane li faccio fritti con prosciutto e mozzarella, oggi ho voluto provarli con le melanzane alla griglia e cotti al forno, ogni.

INVOLTINI DI MELANZANE AL RAGÙ 🍆🥫 instructions

1. Lavare le melanzane ed asciugarle,tagliare le estremità,togliere la buccia a strisce alterne,tagliare a fette sottili e farle friggere in olio caldo per pochi minuti da entrambi i lati,salare e far asciugare su carta assorbente.
2. Nel frattempo preparare il ragù soffriggendo l'olio e il misto,aggiungere il macinato e dopo averlo sbriciolato aggiungere i pelati passati al passaverdure,salare e far cuocere a fuoco basso un 10/15 minuti,dopo su ogni fetta di melanzana mettere un pezzetto di sottiletta e arrotolare,foderare il fondo di una pirofila con qualche mestolo di ragù e man mano sistemarci gli involtini.
3. Uno accanto all'altro,una volta terminato,ricoprire con il restante ragù,spezzettare la restante sottiletta e spolverare di parmigiano,infornare a 180°/200° per 5/10 minuti,il tempo che si formerà la crosticina..
4. Eccoli pronti da portare in tavola con basilico di accompagnamento...preparate il pane che ce ne sarà bisogno per la scarpetta!Squisite!.
5. Alla prossima ricetta 👩‍🍳!.

Gli Involtini di melanzane sono un antipasto estivo. Ricetta Involtini di Melanzane grigliate o fritte con mozzarella filante cotti nel sugo. Disponete la salsa di pomodoro già condita con basilico e sale (olio se gli involtini sono grigliati) in una teglia. disponete gli involtini. Easy Vegan Eggplant Roll-Ups (Involtini di Melanzane). Bored with parmigiana di melanzane? (Strange as it seems, it could happen.) Looking for something else to make with aubergines?

Judul: Modo semplice a Preparare Veloce INVOLTINI DI MELANZANE AL RAGÙ 🍆🥫
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Richard McNeil

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