Come a Fai Veloce Lasagna zucchine e salmone

Lasagna zucchine e salmone. Le lasagne con salmone e zucchine sono anche da considerarsi una "ricetta furba". Infatti potete assemblare la lasagna al salmone in anticipo, conservarla in frigo fino all'ultimo momento e metterla in forno mezz'ora prima dell'arrivo dei vostri ospiti. In questo modo potrete godervi le vostre occasioni.

Careful WordBesciamella e un ragù di zucchine e salmone fresco per il ripieno delle Lasagne zucchine e. Le lasagne zucchine e salmone sono un primo veramente ricco di gusto e sapore ed adatto da servire soprattutto nella stagione estiva. A cottura ultimata, estrai la teglia dal forno, falla raffreddare per una decina di minuti e poi potrai gustare le tue deliziose lasagne zucchine e salmone. You can cook Lasagna zucchine e salmone using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lasagna zucchine e salmone

1. You need 1 of confezione di sfoglia velo.
2. It's 4 of zucchine.
3. It's 250 g of salmone affumicato.
4. It's of Aglio o scalogno.
5. You need of Parmigiano grattugiato.
6. Prepare of Per la besciamella.
7. You need 100 g of burro.
8. Prepare 100 g of farina 00.
9. You need 1 pizzico of sale.
10. Prepare qb of Noce moscata da grattugiare.
11. It's 1 l of latte intero.

Le lasagne zucchine e salmone sono un primo piatto di grande effetto ed estrema semplicità. Facili da preparare, la ricetta prevede salmone fresco, zucchine appena scottate, besciamella e profumo di menta. Le lasagne zucchine e salmone sono un primo piatto di grande effetto ed estrema semplicità. Facili da preparare, la ricetta prevede salmone fresco, zucchine appena scottate, besciamella e profumo di menta.

Lasagna zucchine e salmone step by step

1. Iniziare col preparare la besciamella. In un pentolino mettete a scaldare il latte. A parte fate sciogliere i 100 g di burro a fuoco basso, poi spegnete il fuoco e aggiungete i 100 g di farina tutta in una volta, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi. Aromatizzate con la noce moscata e un pizzico di sale; appena si sarà addensata, spegnete e mettete da parte..
2. Ora dedicatevi al salmone. Mettete in una padella antiaderente un filo d'olio con uno spicchio d'aglio oppure scalogno tritato e aggiungete il salmone affumicato a pezzetti. Fate cuocere e quando sarà pronto,mettete una parte nella besciamella e con un mini pimer frullate in modo da farla diventare una besciamella "salmonata". Lavate le zucchine e tagliatele a julienne. Non andranno cotte. Si cuoceranno nel forno. Dovranno rimanere un po croccanti..
3. È giunto il momento di assemblare le lasagne. Prendete una teglia da forno e sporcato la base con un po di besciamella. Adagiate il primo strato di sfoglia, il salmone, la julienne di zucchina e la besciamella salmonata. Continuate così fino ad arrivare all'ultimo strato con besciamella,pezzetti di salmone e un'abbondante spolverata di parmigiano grattugiato..
4. Infornate a 180 gradi per mezz’ora circa o almeno fin quando sopra si sarà creata una crosticina dorata. Buon appetito.

Sono lasagne in bianco, perfette per una cena con gli amici o un pranzo delle Feste. Una lasagna che combina il gustoso sapore del salmone insieme a quello della zucchina, in un primo piatto colorato e leggero, perfetto per un pasto primaverile, abbastanza veloce da preparare e di sicuro effetto! Le lasagne con zucchine e salmone sono davvero una ricetta molto semplice da preparare, infatti per realizzarle vi basterà saltare in padella le zucchine grattugiate con una grattugia a fori larghi, tipo julienne, e separatamente scottare anche il salmone, preferibilmente tagliato a pezzetti molto piccoli. Le lasagne alle zucchine e salmone sono un'ottima idea per cucinare le zucchine in modo semplice e preparare un primo piatto velocissimo e gustoso. Esistono molti tipi di lasagne con le verdure, che permettono di ottenere una lasagna più leggera rispetto a quella classica preparata col ragù.

Judul: Come a Fai Veloce Lasagna zucchine e salmone
Rating: 100% based on 788 ratings. 5 user reviews.
Richard McNeil

Thank you for reading this blog. If you have any query or suggestion please free leave a comment below.

Share this post