Ricetta di Perfetto Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori

Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori.

You can cook Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori

1. You need 500 gr of Lasagna all'Uovo.
2. Prepare 600 gr of Funghi Champignon.
3. It's 2 of Pomodori Grandi.
4. Prepare q.b of Olio di Oliva Extravergine.
5. Prepare 1 Spicchio of Aglio.
6. You need 1 of Mazzettino di Prezzemolo.
7. It's q.b of Sale.
8. Prepare q.b of Pepe Nero.
9. It's q.b of Zenzero in Polvere.

Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori step by step

1. Mettete in una pentola l acqua salata per le lasagne..
2. Lavate, mondate i funghi champignon, tagliate a metà e poi ancora a metà e lasciate da parte per un attimo..
3. In un pentolino mettete l acqua e fate bollire..
4. Una volta che bolle l'acqua, incidete con un coltello una per ai pomodori, adagiate in acqua e fate cuocere per qualche minuto circa..
5. Togliete i pomodori, sbucciate, tagliate a metà, togliete i semi e poi tagliate a dadini..
6. In una padella mettete l'olio e l'aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i funghi champignon, aggiustate di sale, pepe nero, zenzero e fate cuocere una decina di minuti circa..
7. Aggiungete i pomodori, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato e fate cuocere ancora per circa 10 minuti..
8. Spezzettate le sfoglie di lasagna e adagiate nell'acqua e fate cuocere..
9. Togliete le lasagne spezzettate e adagiate nella padella con i funghi, aggiungete un mestolo di acqua di cottura, un filino di olio, del prezzemolo tritato e mantecate..
10. Impiattate e servite con del prezzemolo tritato..

Judul: Ricetta di Perfetto Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori
Rating: 100% based on 788 ratings. 5 user reviews.
Richard McNeil

Thank you for reading this blog. If you have any query or suggestion please free leave a comment below.

Share this post